La recette kids friendly !
Temps de préparation: 10 Minutes
Temps de cuisson: 25 Minutes
Temps total: 35 Minutes
Ingrédients
250g de pommes de terre
30g de beurre
3 cuillères à soupe de crème fraîche
75g de farine
Sel, poivre, persil haché
Instructions
Cuisez les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans de l’eau salée pendant 20 minutes
Égouttez-les bien et moulinez-les.
Ajoutez le beurre, la crème fraîche, la farine, le sel, le poivre et le persil haché.
Laissez refroidir.
Façonnez 6 galettes d’épaisseur d’environ 1 cm.
Faites dorer chaque côté au beurre
Régalez-vous !